Grupo de Plataneros
Los
plátanos son un alimento básico en esta zona
rural del
Ecuador y muchas
tierras grandes se cultivan como plantaciones de plátano.
Los productores grandes dominan el mercado y las familias de
las
fincas pequeñas, quienes producen apenas unas pocas cajas
cada
semana, deben vender en el mercado local o a intermediarios
explotadores. Los precios del mercado fluctúan
mucho y asi
los ingresos son muy inestables.
CRACYP
ayudaba a
más de 30 familias plataneras a trabajar juntos y de esta
manera
ellos tenian suficientes plátanos para exportar hasta un
contenedor por semana.
CRACYP manejaba el papeleo de la exportación y el
transporte, ayudaba con control de calidad y proporcionaba
entrenamiento en
los requisitos y regulaciones internacionales cuales siempre se
cambian. El precio era más alto, y
fluctúaba menos que
en el mercado local, de modo que los ingresos eran más altos
y más previsibles y los plataneros tenian un
mercado
para sus plátanos aún cuando habia un exceso de
fruta en la zona.
La
fruta de segunda calidad, inapropiada para la
exportación,
era vendida nacionalmente para procesar en chifles u otros
bocados. La fruta aún dañada no era
malgastada - es
gran alimento para puercos - y los tallos hacen abono
magnífico.
El
proyecto ayudaba a los plataneros adaptarse a las condiciones
del mercado,
las nuevas reglas de exportación y los resultados del
calentamiento
global. Además CRACYP ofrecia consejo en
como producir más plátano del mismo terreno en
una manera ambientalmente aceptable.
Esta
es una zona
pobre y aislada con muy poca infraestructura.
Algunos de los
plataneros no tienen luz eléctrica en sus hogares y
ningún medio de transporte. Algunos ni saben
escribir
sus nombres, mucho menos llenar documentos comerciales.
Por
trabajar juntos como una comunidad y desarrollo sus
habilidades
con el entrenamiento de CRACYP, todos lograron agregar valor a su
cosecha
y ser exportadores de un
producto de la primera calidad.
Lamentablemente,
los precios del mercado internacional y las condiciones locales han
forzado este proyecto a cerrarse por ahora.
Grupo
de Plataneros
Entrenamiento, consejo y ayuda para agregar valor y
mejorar ingresos rurales
a través de la
exportación de platano de calidad.
Un proyecto de Progreso
Verde por CRACYP en Ecuador.